čtvrtek 9. června 2011

Čtvrtek - pikantní čínská kuchyně


Dnes nás Elynna vzala na večeři do restaurace, kam ráda chodí. Bylo to kousek od televizní věže Oriental Pearl Tower. Varovalo mě, že hned u vchodu měli obrovskou mísu tak metr a půl v průměru, pplnou chilli papriček. A opravdu, jídlo bylo převážně velice pálivé.
Jen krátce, co si z toho pamatuji:

  • Vepřové plátky i se sádlem a kůží - jako šunka, ale ne uzené, pravděpodobně vařené - nedal sem si to, nevypadalo to hezky.
  • Cosi, co vypadalo jako veliké zelené olivy, ale chutnalo to úplně jinak - nedokážu tu chuť popsat.
  • Pekelně pálivé kuře na nudličky v červené chilli omáčce.
  • Pečená vepřová žebírka v sojové omáčce.
  • Sladké knedlíčky uvnitř se skořící a cukrem.
  • Krevety v těstíčku s krémem nasladko.
  • Plněné rýžové knedlíčky se zeleninovou nasládlou náplní - mé oblíbené čínské jídlo.
  • Hovězí plátečky v polévce se zeleninou - má se to jíst tak, že se to vyndá z polévky a nechá okapat na kousku chleba. Ten chleba se pak nesmí jíst, slouží jen k odkapání.
  • Salát asi z mořských řas.
  • Černé čínské houby, pikantně okořeněné.
  • Pečená říční ryba, kterou nám napřed přinesli ukázat. Tu jsem si nedal, protože už jsem nemohl.

Žádné komentáře:

Okomentovat